義大利的飲食文化

  • 播出時間: 2020-03-10 09:00
  • 林世煜
義大利的飲食文化

對所有與食物相關的事著迷,相信世間萬物的解答都在盤子裡。今天的來賓楊馥如,不僅是旅居義大利的台灣媳婦,身份更多重——語言學家、廣播人、大學教授、旅遊達人、文字工作者、廚藝老師——但每件事都以「好好吃飯、好好生活」為軸心,認真執行。

馥如攻讀義大利特倫多大學大腦與認知神經科學博士、英國牛津大學應用語言學碩士、台灣輔仁大學德國與英國文學雙學士,目前過著義大利和台灣兩地往返的生活。著有《真食義大利:土地、餐桌、人情的一瞬相遇》、《義大利音樂廚房:古典音樂好好吃》、《好麥給你好麵包》、《不每個甜甜圈都有洞》,譯作包括《紅蝦評鑑嚴選!義大利頂級酒莊巡禮》、《紅蝦評鑑嚴選!新世界酒莊巡禮》、《走進義大利修道院膳食秘密花園》

今天馥如要和聽眾分享義大利的喜宴風俗- 撒米- 宴客(紅包)- 宴客辦桌- 夫妻之間....話題新鮮而有趣,歡迎收聽~~~

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