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Rti 中央廣播電臺Rti 中央廣播電臺「"夏"你一跳」之空中廚房-火鍋另類吃法

  • 播出時間: 2021-11-02
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火鍋食譜

到了火鍋店用餐,有沒有什麼升級吃法?讓你花的錢更超值?讓別的客人經過時眼睛為之一亮?
1.以使用現場的食材為原則。
2.多試試各類食材混搭
3.點最清爽的湯底,方便加工。

嚐試一:三碗醬料
醬料:花生粉、豆瓣醬、糖、蛋黃、醋
醬料:韓式或中式泡菜
醬料:沙茶醬

嚐試二:不同湯底

湯底:蒜末、蛤蜊、雞肉

湯底:牛奶或豆漿
 

嚐試三:

湯底:煮粥、煮麵、年糕

水波蛋+滷肉飯

 

嚐試四:

甜點:香草與咖啡冰淇淋加濃縮咖啡

甜點:冰淇淋+巧克力醬+餅乾屑(聖代)

甜點:木瓜+檸檬汁
甜點:百香果+優格
甜點:燒仙草+咖啡用鮮奶油

節目主持人

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