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Rti 中央廣播電臺Rti 中央廣播電臺「"夏"你一跳」之空中廚房-大蒜排骨湯

  • 播出時間: 2021-06-01
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央廣即時通
大蒜排骨鍋

來賓:夏治平 資濚廣播新聞節目主持人

大蒜排骨湯食譜
有機大蒜八球  無需去皮,洗淨備用
排骨600公克
豬後腿肉600公克
薑與蔥少許
作法:
1。排骨與豬後腿肉穿燙去血水
2。將所有材料放進燉鍋中燉煮,大火煮開後中小火慢燉2小時。(亦可利用電鍋燉煮)
3。豬後腿肉切片食用
4。將湯加鹽調味
5。小蒜已變軟,去皮可食用。

節目主持人

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