居酒屋的誕生:日本江戶時代的酒食文化

從居酒屋穿越三百年前的東京,從居酒屋看透海海人生,從居酒屋品味日本歷史文化和豐饒的文學,居酒屋,有溫度的酒食天堂,庶民活力的居酒物語! 臺灣的飲食歷史,甚至也融入了一些居酒屋文化。一部深夜食堂的漫畫,風靡了全亞洲,強化了居酒屋治癒系的形象。源起於江戶時代的居酒屋,從孤身打拼的底層社會成長,...