今天吃的米是那個種子? 國內第一台看外觀選稻機器誕生

  • 時間:2021-04-21 17:34
  • 新聞引據:採訪
  • 撰稿編輯:陳林幸虹
今天吃的米是那個種子? 國內第一台看外觀選稻機器誕生
種苗改良繁殖場與國立中興大學合作,研發出國內第一台透過水稻種子外觀特徵進行品種辨識的機器。

水稻種子的品種辨識,攸關全台每年水稻的栽培,但種苗場工作同仁長久下來,常因為辨識種子而大傷眼力。為提升效率,種苗改良繁殖場與國立中興大學合作,研發出國內第一台透過水稻種子外觀特徵進行品種辨識的機器,運用類人工神經網絡施展出「好眼力」,成為台灣水稻種子品種的辨識神器。

水稻是台灣最主要的糧食作物,每年栽培面積約27萬公頃,而且水稻種子的更新率相當高,每年約達80%,種子產值高達新台幣27億。為保持水稻優良品種的遺傳特性及純度,農委會種苗改良繁殖場每年執行各項種子檢查,並經過ISTA國際種子檢查協會認證通過,檢查通過的良種繁殖種子,再提供國內的水稻田更新使用。

只是國內水稻品種眾多,以今年來說,就有26個推廣品種,但各品種外觀相近且不易區分,如果靠人力實在難以負荷。為提升效率,種苗改良繁殖場與國立中興大學合作,研發推出最新一代水稻種子品種辨識系統,也是國內第一台透過水稻種子外觀特徵進行品種辨識的機器。新一代辨識系統以國內五大稻米品種為標的,針對多種樣品自動進出料,且會數粒、影像擷取及影像資料庫建置等,品種辨識準確率達近9成。種苗場場長張定霖說:『(原音)我們的工作同仁在檢查的工作中,看久了眼睛會花掉會疲勞而且誤判,工作一段時間後,同仁會覺得眼力受疲勞的轟炸,必須有一個好的調適環境,有了這一部分影像辨識系統輔助,對勞工權益保障以及實質效率提升,有最大的幫助。』

這台水稻種子品種辨識神器,可一次擺放7個不同樣品,且在每一樣品檢測完畢後,自動執行下一個樣品檢測,確保農民即時拿到檢查報告,且以優良的稻種更新使用,避免造成農務延宕,也讓消費者吃的米品質,得到最好的把關。未來機器若產品化,也將供應糧商、農會等負責收購水稻的單位使用。

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