秋蟹料理 從畫家的筆下探詢百年台菜的演進

  • 播出時間: 2020-10-17 19:15
  • 簡余晏
新北市22日舉辦萬里蟹品牌9週年產季起跑活動,現場展示螃蟹美食,推銷萬里蟹相關活動。

秋季是螃蟹的季節!你吃過萬里蟹、花蟹、三點蟹嗎 ? 螃蟹怎麼煮?怎麼吃?吃螃蟹不能吃什麼?今天就來聊聊台灣人吃螃蟹的學問。

一道道的美味佳餚,要聞到香氣,吃到美味才過癮,光用看的怎麼夠呢 ! 倒也不然,許多畫家用畫筆記錄了不同時代的生活習慣及當時的料理特色,今天就跟著水瓶子老師的介紹,來了解台灣百年料理的演變

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