知名美食達人方志明「滷一郎」

  • 播出時間: 2018-03-15
  • 按讚加入世界異家來作客粉絲團

受訪來賓:方志明/滷一郎

"前陣子在網路上瘋傳一首和「客家人」、「滷味」有關的音樂影片,短短時間就創下35萬的點閱率,相當驚人。事實上這首歌曲的創作歌手,現實生活中就是在大學附近販售滷味的知名美食達人方志明「滷一郎」。

雖然說滷味這個街頭美食在台灣是處處可見,並不算特別,然而要做到成功,做到讓電視節目專門來採訪,甚至讓大學生們願意心甘情願為他來編排舞蹈、演出和上傳至網路公開播放,這就不簡單了!

今天在我們「客座美食家」的單元,我們就邀請到這個滷味達人「方志明」到我們的節目中,和我們一同窺探他的滷味美食世界,還有公開他那如雲霄飛車般大起大落的創業故事,看他是如何在過盡千帆中找到屬於他的滷味一片天,也要在空中傳授我們在家做好吃滷味的密技喔!

節目主持人

相關留言