台灣茶的故鄉(四)

  • 播出時間: 2017-09-19 09:00
  • 林世煜
多元台灣

今天節目分享台灣比賽茶以及在台灣買茶的教戰守則。

台灣評茶師陳煥堂說,優良茶的比賽在當初的時空背景下,立意良善,對於提升製茶技術及增進銷售都有實際的效果,然而因為有利可圖,現今比賽多如牛毛,陳煥堂認為,台灣茶最大的困境在於,茶品在茶廠製成毛茶,各店家購買後就直接進行包裝,使茶品失去特色;過度追求「比賽茶」和「包裝過後的故事」,使整個市場反而失去茶真正的本質....

想在台灣買好茶嗎?這集節目千萬不要錯過喔~~~

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