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選錄(深入鄉野,尋小米去/曾蘭淑)光華雜誌

台灣的小米顆粒細小,帶著特殊的風味,但小米不只是小米。 從太古時期開始,有部落就有小米。根據行政院農委會的資料,1960年代全台小米種植面積達6,000公頃。小米是原住民的主食,是部落祭儀主要的祭品,..........