minicook介紹酒桌菜晒迺喜全雞

minicook負責人樊律師,親身參與辦桌工作當"水腳"(閩南語),從中學習到許多辦桌菜色,今天要介紹酒桌菜晒迺喜全雞。義大利料理主廚黃育芯非常專精於義式料理,除此之外,她對台灣本地的食材也有研究,像牡蠣又稱蚵仔,就是絕佳的食材。台灣養蚵的主要地區以彰化王功、雲林台西、嘉義東石、...