鄒族青年的咖啡莊園,法國玫瑰香與荔枝味甜點。

今天的節目有藍帶返台的ICE帶來法國的故事,「甜品界的畢卡索」 Pierre Herme把法式甜點做成賞心悅目的藝術品,打造出口感獨特的Ispahan,以玫瑰、荔枝、覆盆子三者為原料的甜點讓Ispahan成為一代經典。另外,水瓶子老師帶來的是百年前江山樓的食物故事,能想像一百年前台灣人的餐桌比現在還...