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法式料理用台灣花材入菜 蛋與雞的生命故事

常見法式料理用花朵入菜,但這些菜是從哪裡來的呢? 今天帶大家到台北市濱江市場,請攤主葉大鵬為大家介紹如何看花、買花、吃花。雞蛋是容易取得且營養好吃的食物,而它的品質取決於母雞飼養環境的健康與否,今天貓夫人簡佩玲要跟大家分享她養過的特殊品種的雞,也要提醒大家關心蛋與雞的生命故事。...