九降風起,柿餅飄香,香甜Q軟正當時

東北季風,客家人稱之為「九降風」,九降風起也正是柿餅飄香的季節,位在新竹縣新埔鎮的旱坑里柿餅加工區又開始忙碌起來,北埔鄉的六塘休閒農業區也看見曬柿餅黃澄澄的景象,每年雙十國慶後是柿餅盛產的季節,柿餅是天然的水果加工,含豐富的膳食纖維,香甜Q軟,大人小孩都愛吃,而曬柿餅的景象更是拍照的絕佳畫面,到了柿...