談"從飲食品味中的生活美學"

硯田農產及中文博士的錢拓表示,文學本身就是用精煉的語言表達思想、感情以及想像,無論是古典文學或是現代文學。當然,值得紀錄的事物裡面必然含有美的成分,不管是物質之美,還是精神文化之美。他是一個喜歡吃的人,從文學作品當中字裡行間的描述,往往可以把極細微的感受給描繪出來。讀文學作品可以提升我們對於世間萬物...