和法國料理來一場浪漫的約會吧!

一說到高級料理,相信大家腦海中最先出現的畫面,應該就是講究擺盤美學和用餐禮儀的「法國料理」啦!特別是近幾年的「米其林」美食評鑑旋風,不但越來越受到國人的重視外,也深深的影響著新生代的飲食文化。然而,「法國料理」雖然在國際舞台上備受推崇,但是台灣人對它的美食認知卻有著模糊的印象。究竟法國料理的精髓在哪...