飲食中的朝鮮野史

歷史就是越了解越美味!  在朝鮮,  一道食物一種故事,一張菜單一個歷史;  時代創造飲食,飲食改變時代。    朝鮮五百多年的歷史,奠定了現今韓國的文化及生活樣貌。不管是身上穿的、嘴裡吃的,大部分都是從朝鮮時代傳承至今。因此飯桌上所看到的每一道小菜,都包含著朝鮮時代人們耀眼的創造力、技術與智慧,並...