生病時如何飲食?

根據國健署的建議,對高齡族群的飲食原則重點如下:吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧為建立高齡族群的營養飲食新觀念,建議以「三好一巧」健康均衡飲食原則,呼籲大家一起重視高齡營養健康促進議題,共同邁向高齡營養新食代。「吃得下」:善用烹飪技巧助吞咬。調整烹調方式及食物質地,協助高齡者吞咬,以提昇高齡者的飲食品...