印尼亞運/代表團廚師隨行 讓選手嘗家鄉味

  • 時間:2018-08-18 13:35
  • 新聞引據:中央社
  • 撰稿編輯:丘其崇
中華亞運代表團今年特別從台灣帶來專屬廚師吳信緯(後右5)與營養師潘奕廷(後右4),讓選手在異地享受家鄉味。行政院政務委員張景森(前右3)、駐印尼代表陳忠(前右2)18日也到中華代表團下榻的蘇丹公寓,關心選手飲食狀況。
(圖:中央社)
選手出國比賽,最怕水土不服。為讓選手正常發揮,今年中華亞運代表團特別從台灣帶來專屬廚師與營養師,不但少去了吃壞肚子的風險,也能讓選手在異地享受家鄉味。
2018雅加達—巨港亞運將於今天(18日)晚上正式開幕,中華代表團在亞運主場館格羅拉蓬卡諾體育場(Gelora Bung Karno Stadium)旁的蘇丹公寓,租了10間公寓式3房格局的房間,不僅讓選手省去舟車勞頓之苦,也在中繼站設有食堂與醫療站,就是希望給選手最好的後勤支援。
中華羽球代表隊19日上午9時將出賽,因此球員提前入住蘇丹公寓。「羽球王子」王子維說,已吃過控肉飯、茶葉蛋和玉米濃湯,「吃起來特別有家鄉味。」
王子維表示,過去出國比賽通常都是在飯店附近隨便解決吃的問題,很少有機會可以吃得到家鄉味;這次亞運中華代表團首次帶著廚師隨行,讓他感受到大家對運動員的用心,也希望能在場上拿出最佳表現。
今天中午供應的菜單,包括烤鯖魚、燉滷控肉、玉米炒肉末、薑絲大白菜、蒜片菠菜、燙油菜以及玉米濃湯,主食則有水餃和白飯,輕食還有茶葉蛋、地瓜,桌上還有能量飲料和維他命等補給品。

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