到府關懷宅配愛 移民署感謝新住民為台灣打拼

  • 時間:2020-08-25 15:16
  • 新聞引據:採訪
  • 撰稿編輯:劉品希
移民署副署長梁國輝25日前往淡水「英國奶奶」餐廳,拜訪英國新住民主廚AMY。(移民署提供)

為了解各地新住民在台生活情形,移民署「到府關懷、宅配愛」行動列車今天(25日)開到新北市,移民署副署長梁國輝前往關懷訪視在地新住民。梁國輝表示,新住民以多元方式融入台灣,貢獻自身專業、反饋社會,在台灣這片土地上發光發熱,是台灣不可或缺的向上能量,未來移民署也將持續與新住民齊心為台灣打拼。

移民署指出,梁國輝首站前往訪視的新住民是居住在新北市八里區的武氏芳恆,她是一位從工廠走進校園講堂的越南新住民媽媽,昔因操作機台不慎,導致右手失去2隻手指頭,一度有過輕生念頭,為養育2個稚子,決定重新振作,白天勤做復健外,夜間學習中文,並獲得高中學歷。2015年開始於多所偏遠國中小學擔任越南語老師,致力推廣越南文化,並於2016年成立新北市八里新住民關懷協會,擔任新北市政府新住民事務委員會委員,熱衷推動服務新住民各項工作。梁國輝一行人專程到武氏芳恆任教的八里國小,嘉許她不向命運低頭的精神及助人為樂的善行,現場新二代以唱越語歌謠方式歡迎梁國輝,並由武氏芳恆帶大家一起體驗越式春捲DIY。

移民署表示,梁國輝接續到淡水區,拜訪19歲那年以全英國餐飲學院第一名優異成績畢業的英國籍外僑冉庭恩(AMY)女士。AMY婚後與先生一開始在台灣路邊擺小餐車,販售奶昔及烤馬鈴薯,2012年開設台灣第一間傳統英式料理「英國奶奶」餐廳。為了嘉許AMY適應新環境的勇氣及在台灣打拼奮鬥的韌性,梁國輝特地到「英國奶奶」餐廳,替主廚AMY加油打氣;講著一口流利中文的AMY除了熱心解說英倫文化,也開心地向大家表示「台灣讓我美夢成真」。

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